안녕하세요 폴리매스약사입니다.
커큐민 3편 시작합니다.
출처는 근거중심영양치료학회 에서 발간한 커큐민 바로알기 입니다.
내용을 그대로 가져왔습니다.
2편부터는 커큐민의 효능별 작용원리이며 총 20가지입니다.
5가지씩 말씀드리겠습니다 :)
6) 당뇨병
a. AMPK의 발현을 증가시킨다.
b. 지방과 포도당의 산화를 증가시켜 인슐린 저항성을 개선한다.
※ AMPK: AMP-activated kinase, 세포내 에너지 센서로 세포 내에서 당의 흡수 및 지방의 산화를 촉진하는 효소이다.
※ PDK4: pyruvate dehydrogenase kinase 4, 미토콘도리아에 존재하며, 인슐린 저항성을 유발하는 효소이다.
※ CD36: cluster of differentiation 36, 지방산을 세포 내로 이동시키는 단백질이다.
※ CPT1: Carnitine Palmitoyl Transferase 1, 지방의 연소에 관여하는 단백질이다.

7) 위장관 보호
에탄올 투여로 위 점막 손상을 유발한 뒤 커큐민을 투여한다.
커큐민의 위 보호 기능은 다음과 같다.
▷ 위 점막 혈류 량을 증가시킨다.
▷ PG, NO, CGRP, 가스트린을 분비해 위 점막을 보호한다.
※ CGRP(calcitonin gene-related peptide): 위 보호에 중요한 작용을 하는 펩타이드.

8) 우울증
쥐에게 수용성 강황 추출물을 하루140~560mg/kg 복용한 그룹과 항우울제 푸록세틴을 복용한 그룹으로 나누어 우울증을 측정하는 2 가지 테스트를 실시했다. 하나는 꼬리를 매달고 움직이지 않는 시간을 특정하는 tail suspension test, 다른 하나는 물에 빠트리고 움직이지 않는 시간을 측정하는 forced swimming test를 실시했다. 강황을 섭취한 쥐들 중에서 움직이지 않는 시간이 플록세틴 복용 쥐보다 줄었다. 이는 항우울 작용이 더 좋다는 의미이다. 강황을 섭취한 쥐의 뇌에서 MAO의 활성이 감소해 강황이 MAO 억제하는 효과가 있음을 보였다.

9) 간기능 보호
a. 염증성 사이토카인 억제
b. 지질 산화물을 억제
c. PI3K/Akt 및 간 성상세포(stellate cell) 활성 억제
d. 산화적 손상을 줄임
※ PI3K는 세포막 구성 성분인 phosphoinositide의 지질 성분을 인산화시키는 lipid kinase로서, 2차 전달자를 생성하여 Art등의 여러 하위 신호 전달 체계를 활성화시키게 된다 ※ Art는 serine/threonine kinase로서 다양한 기질을 인산화시켜 세포증식, 세포성장, 세포사멸 등에 관여한다.
※ 간 성상세포: 간의 섬유화를 유발하는 핵심 세포.

10) 담즙 분비 촉진
12명의 건강한 지원자를 대상으로 커큐민 용량을 증량하면서 식후 2시간 뒤 담낭(쓸개, gallbladder)이 수축 정도를 측정한 결과 40mg에서 50% 담낭의 수축(담즙의 분비)이 관찰되었다.

커큐민의 인슐린 저항성 개선, 위점막 보호, 간 보호와 담즙분비 촉진, 항우울 작용에 대해 말씀드렸습니다.